Dagsoep | € 4,50
Vissoep met rouille, kaas en broodkorstjes | € 15,00
6 oesters “Fines de Claires” op ijs | € 17,00
Extra zachte, handgesneden, gerookte zalm | € 15,00
Carpaccio van rund met olijfolie en parmezaan | € 15,00
Gegrilde oesters met lookboter | € 19,00
Huisgemaakte garnaalkroketten | € 14,00
Kaaskroketten met garnituur | € 13,00
Gebakken slibtongetjes “Meunière” (3 stuks) | € 24,00
Gebakken pladijs “Meunière” (330 gr) | € 22,00
Gepocheerde kabeljauw met mousseline van witbier en garnalen | € 26,00
Bouillabaisse van vis en schaaldieren | € 32,00
Salade van grijze garnalen met frietjes | € 25,00
Twee tomaten gevuld met grijze garnalen en frietjes | € 26,00
Verse pasta met zeevruchten en look | € 26,00
Verse pasta met zeevruchten, tomatencoulis en parmezaan | € 27,00
Penne met roze zalm, verse groentjes en een romig sausje van de chef | € 22,00
Verse Filet Americain met frietjes | € 19,00
Filet pur 250 gr met frietjes en saus naar keuze | € 27,50
Enkel op bestelling
Zeevruchtenschotel | € 45,00
Oesters (Belons, Fines de Claires), reuzegarnalen, kreukels, wulloks, clams,amandes, grijze garnalen, koningsgarnalen, mosselen en 1/2 krab
Suggesties - Suggestions
9 oesters op ijs 23 €
9 huîtres sur glace
Scampi in Champagnesaus 18 €
Scampi, sauce Champagne
Roggevleugel in botersaus en kappertjes 21 €
Aile de raie, beurre noisettes, câpres
Tarbotfilet, grijze garnalen en Champagnesaus 36 €
Filet de turbot, crevettes grises, sauce Champagne
Kabeljauw op vel, tomatencoulis 29 €
Cabillaud sur peau, coulis de tomates
Lamskroontje met groentenkrans 28 €
Carré d’aigneau, boucquetiere
Glaasje Cava met aperitiefbordje
Verre de Cava avec amuse
-
Scampi in Champagnesaus
Scampi, sauce Champagne
-
Kabeljauw op vel, tomatencoulis, verse pasta
Cabillaud sur peau, coulis de tomates, pâtes fraîches
-
Perensorbet met Poire Williams
Sorbet de poire williamine
42 €
49 € p.p.
Rundscarpaccio met olijfolie en parmezaan
of/ou/or
Kaaskroketten met garnituur
of/ou/or
Dagsoep met brood
***
Gebakken slibtongetjes “Meunière” (2 stuks)
of/ou/or
Steak met saus naar keuze en frietjes
of/ou/or
Penne met roze zalm, verse groentjes en een romig sausje van de chef
***
Crème brulée
of/ou/or
Koffie / thee
32 € p.p.
dinsdag 20 januari 2015
Witloofsoep of toast met gerookte zalm
Slibtongtong meuniere met frietjes
donderdag 22 januari 2015
Preisoep of carpaccio van rund
Steak met champignonsaus en frietjes
vrijdag 23 januari 2015
Waterkerssoep of garnaalkroket met garnituur
Duo van vis met bieslooksaus en wortel puree
maandag 26 januari 2015
Courgettesoep of slaatje met grijze garnalen
Pladijs met mosterdsaus, spinazie en pasta
dinsdag 27 januari 2015
Broccolisoep of huisgemaakte tonijnsalade
Scampi met jasmijnrijst en currysaus
donderdag 29 januari 2015
Wortelsoep of toast met huisgemaakte americain
Steak pepersaus met frietjes
vrijdag 30 januari 2015
Tomatensoep of garnaalkroket met garnituur
Victoriabaars met citroenbotoersaus en rijst
Soep + hoofdgerecht: 15 €
Voorgerecht + hoofdgerecht: 16 €
Wijnkaart
Huiswijnen
Wit: Colombard-Chardonnay - Duclos - Gascogne Bergerac Chateau les Fontenelles
Rosé: Belles du Sud
Rood: Merlot - Duclos
Mousserende wijnen
Cava Rambla
Champagne! Roualet Desbordes
Piper-Heidsieck Cuvee Brut
Witte wijnen
Viognier
Purato Bio Catarrato Pinot Grigio
Sauvignon - Mount Riley
Chablis - Domaine Jean Dauvissat
Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie
Sancerre Tradition Domaine Mollet-Maudry
Pinot Gris Dopff
Verdejo Bodegas Hnos Villar Valdelapinta
De Kluizen
Chenin Blanc Simonsig Estate Stellenbosch
Rosé wijnen
Club Rosé
Pinot Grigio Casa Defra
Rode wijnen
Macon
Morgenhof Estate Merlot Cabernet Franc
Purato
Nero d’Avola
Zede de Labégroce Margaux
Saint Emilion Grand Cru - Chateau Tour de Yon
Video coming soon ...
Hotel Ambassadeur is een gezellig hotel gelegen op het centrale plein van Oostende. Het ligt op enkele meters van de winkelstraten, het casino, het strand en tegenover het nieuwe winkelcentrum.
Alle 23 kamers zijn gerenoveerd in maart 2011 en voorzien van draadloos internet, telefoon, flatscreen, bad of douche en haardroger. In alle kamers werd geopteerd voor een houten vloer in plaats van vast tapijt. Het concept voor de inrichting is gebaseerd op de nieuwste hoteltrends: een open, warme, vriendelijke en luxe uitstraling, waardoor gasten zich direct thuis voelen.
Prijslijst
Midweeks Weekends en vakantieperiodes
1 pers kamer 50 Euro 75 Euro
2 pers kamer 80 Euro 95 Euro
Ontbijtbuffet: 11 Euro per persoon
3 gangen keuze diner: 25 Euro per persoon
3 gangen keuze diner + lunch: 40 Euro per persoon
(het restaurant is gesloten op woensdag)
Huisdier: 5 Euro per nacht
Extra bed: 20 Euro per nacht
Prijslijst geldig tot 31/12/2015
Alle prijzen zijn inclusief BTW, exclusief city taks (2,50 € per kamer per nacht)
Opgelet! Tijdens de kalmere periodes doen wij vaak interessante promoties. Controleer dus zeker de beschikbaarheid en prijzen via het tabblad 'Reserveer'. Bovendien krijgt u eveneens een gratis fles Cava als u rechtstreeks bij het hotel boekt! (Codewoord 'Cava' vermelden bij uw reservatie)
2 overnachtingen
2 x ontbijtbuffet
1 x driegangen menu
1 x gastronomisch viergangendiner
gebruik van de sauna (privé)
Prijs: 150 € per persoon (voor twee nachten)
KRT_85x55_Ambassadeur apero (02)
Op de eerste verdieping bevindt zich een vergaderzaal met zicht op het Wapenplein die plaats biedt aan maximum 30 personen. De zaal is standaard voorzien van een witbord, pen en papier, water en pepermuntjes. U betaalt hiervoor een forfaitbedrag van 30 € per dag.
Ook de catering is bij ons geen probleem. Van koffie, thee, frisdrank en een versnapering tot een uitgebreide lunch of diner.
Nieuwe menukaarten!!
(3.6 / 5)
2 JAAR TERUG RESTAURANT TOEVALLIG ONTDEKT DOOR MOOI TERRAS. TOEN EEN LEKKERE BOUILLABAISE GEGETEN. WILDEN DIT NOG EENS OVERDOEN EN HEBBEN EEN LEKKERE MAANDMENU VOL VERSE VIS MOGEN PROEVEN. 1 VAN DE 2 GARCONS MAG WEL WAT VRIENDELIJKER ZIJN.
(3.8 / 5)
vIS WORDT HIER UITSTEKEND BEREID.
GROTE PORTIES.