Het restaurant is gespecialiseerd in verse visgerechten. Vooral de zeevruchtenschotel met zeevruchten die we rechtstreeks uit Bologne invoeren is heel gerenommeerd en zeker het proeven waard. Iedere maand stellen wij u andere suggesties en een maandmenu voor. een greep uit ons aanbod:
Voorgerechten
6 oesters 'Fines de Claires' op ijs € 15,00
Extra zachte, handgesneden, gerookte zalm € 14,00
Oostendse salade met grijze garnalen € 15,00
Tomaat met garnalen (1) € 16,00
Cocktail van zeevruchten (sla, grijze garnalen, scampi, gamba en langoustine) € 18,00
Serranoham met meloen € 12,00
Carpaccio van rund met truffelolie, raketsla en parmezaan € 13,00
Gegrilde oesters met lookboter € 19,00
Gegrilde mosselen met lookboter € 13,00
Scampi’s in een romig bieslooksausje € 15,00
Huisgemaakte garnaalkroketten € 13,00
Vis en zeevruchten
Gebakken slibtongetjes "Meunière" (3 stuks) € 24,00
Gebakken zeetong “Meunière” (330 gr) € 31,00
Zalmfilet met grijze garnalen en kreeftensaus € 20,00
Gepocheerde kabeljauw met mousseline van witbier en garnalen € 25,00
Lotte met romige preisaus € 26,00
Gebakken kabeljauwfilet met tomatencoulis, pesto, mozarella en € 29,00
gefrituurde uienringen vergezeld van verse pasta
Gegrilde tonijnsteak met verse bearnaisesaus en frietjes € 25,00
Sint-Jacobsnootjes en scampi met kreeftensaus € 30,00
Bouillabaisse van vis en schaaldieren € 32,00
Canadese kreeft (belle-vue, thermidor, gegrild met look of met Thaise rode curry) € 8,00 / 100 g
Verse pasta met zeevruchten en look € 24,00
Verse pasta met zeevruchten geparfumeerd met tomatencoulis en parmezaan € 25,00
Verse pasta met roze zalm € 20,00
Vegatarische pasta € 18,00
Mosselen natuur € 23,00 (ook andere bereidingen verkrijgbaar)
Wereldkeuken
Thai Red Curry van kip, groenten, jasmijnrijst € 20,00
Thai Red Curry van scampi, groenten, jasmijnrijst € 22,00
Scampis met honing, citroen en verse koriander, groenten en jasmijnrijst € 22,00
Lamscurry met koriander en komijn vergezeld van jasmijnrijst € 21,00
Salades
Salade van grijze garnalen met frietjes € 21,00
Twee tomaten gevuld met grijze garnalen en frietjes € 22,00
Salade met honing, warme geitenkaas en blokjes spek € 16,00
Salade Niçoise (tonijn, olijven, ansjovis, hardgekookte eieren, sperzieboontjes en tomaat) € 17,00
Salade Caprese (mozzarella, tomaat en olijven) € 18,00
Salade met exotische kip € 18,00
Salade Arno’s (gerookte zalm, Serrano ham en koningsgarnalen) € 22,00
Vlees
Verse Filet Americain met frietjes € 18,00
Entrecôte 250 gr € 21,00
Filet pur 250 gr € 24,00
Voor de kinderen
Nuggets met salade en frietjse € 8,00
Balletjes in tomatensaus met frietjes € 7,00
Kinderspaghetti € 6,00
Kindersteak met frietjes € 10,00
2 slibtongetjes met frietjes € 13,00